随着夏季的到来，儿童夏季的营养问题逐渐成为焦点。近日，记者采访了区卫生计生委的专家。专家表示，夏季天气炎热，很多学生喜欢吃冷饮和零食，一日三餐并不规律。因此，在夏季确保儿童的均衡饮食很重要，以避免因饮食不当而导致胃痛和腹泻。儿童在夏季需要注意均衡饮食。最好是吃清淡的饭菜。健康专家刘先生建议，夏天最好给孩子吃清淡、易消化、少油腻的食物。夏季是黄瓜、西红柿、莴苣和扁豆等水果和蔬菜的旺季，这些水果和蔬菜富含维生素C、胡萝卜素和无机盐。
在这些蔬菜中加入一些大蒜泥，以保持凉爽并防止肠道感染；在菜肴中加入一些醋以增加食欲。建议让儿童在饭前多喝西瓜汁和新鲜水果汁，但不要喝太多水或冷饮。健康养生协会的朱先生说，在暑假期间，许多家长提前为孩子准备好午餐，孩子在午餐时只需用微波炉加热即可。然而，在预订餐食时需要注意一些问题。家长应将孩子的午餐放在冰箱里，最好是在早上准备好，不要冷掉。
应提醒儿童在进食前将过冷的水或食物在室温下放置5-10分钟，特别是在他们感到特别热的时候，不要立即吃太冷的东西。
虽然大多数儿童喜欢吃快餐，但健康专家建议，儿童应该适量食用，而不是作为日常饮食的一部分，而且不应该经常、每天或在用餐时食用。快餐的营养结构不均衡，不利于儿童的成长和发展。专家建议饮食多样化，在一日三餐中适当搭配水果和蔬菜、豆类、谷物、鸡蛋和牛奶、鱼和肉，以确保饮食均衡。专家还提醒家长，不要把快餐当作对学习成绩好的奖励，以免让孩子产生对快餐的渴望。应少吃冷饮和冰激凌 在炎热的夏天，许多儿童渴望吃冷饮。