虽然说所有的男孩和女孩都是一样的，但鉴于当今独生子女的盛行，准备怀孕的夫妇总是有自己的偏好。研究表明，碱性体质的女性更有可能生男孩，酸性体质的女性更有可能生女孩。许多人不厌其烦地记住了哪些食物是碱性的，哪些是酸性的。他们只需记住 "酸性肉类，碱性水果和蔬菜 "的原则。如何区分碱性和酸性食物？哪些食物是碱性的？
I. 什么是碱性食物？
碱性食物不是味道像肥皂的食物，而是一组富含矿物质的食物。根据所含的不同元素，食物可以被分为碱性、酸性或中性。对人类来说，有八种必需的矿物质与食物的酸碱度密切相关。钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯和硫。前五种元素进入人体后是碱性的。
因此，动物内脏、肉类、脂肪类食物和谷物含有许多非矿物质元素，如硫、磷和氯，它们被人体代谢成大量的酸，如硫酸、盐酸、磷酸和乳酸。相反，蔬菜、水果、豆制品和牛奶都是碱性食物。虽然醋是酸性的，但它在体内代谢时不产生酸，而是产生CO2和h2O，所以醋也是一种碱性食物。
大多数水果都含有丰富的矿物质和维生素，被人体代谢成碱性物质，所以即使是难以启齿的桑葚或柠檬也被称为碱性食物的代表。常见的碱性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉和荸荠。梨、麦芽糖、橙子、柑橘、芒果、罗布麻和苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（肉桂）、槟榔、橘子、荔枝和柠檬。
虽然大多数水果都被算作碱性食物，但总有一两个例外，如草莓。草莓含有不能氧化代谢的有机酸（苯甲酸、草酸），会增加体液的酸度，是一个例外（但可以抗癌，含有吸收化学物质的成分）。
与水果一样，大多数蔬菜在进入人体后，其代谢产物是碱性的。按照碱性顺序，植物性食物应该是海带、胡萝卜、生菜、芹菜、青椒、萝卜和洋葱。另外，马齿苋、香瓜、竹笋、紫花苜蓿、百合、胡萝卜、葫萝卜、苋菜、茄子、土豆、芋头、山药、洋葱、卷心菜、甘蓝、蘑菇、葛根、萝卜、萝卜、红薯、番茄、西葫芦、韭菜、辣椒、南瓜等等。你所知道的所有蔬菜都属于碱性食物家族。
第二，要吃碱性饮食多长时间才能生男孩？
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如果一对夫妇在计划生育中真的想生男孩，那么为了增加生男孩的机会，女性可以考虑多吃碱性食物，因为这些食物可以平衡身体的pH值，使身体呈碱性，从而增加生男孩的机会。这增加了受精和精子与卵子结合的机会。碱性食物一般包括新鲜蔬菜、牛奶、干柳条、香蕉和海藻。
那么，如果你想生女孩，在饮食方面需要注意什么？女孩的性染色体组合是XX，所以如果她想生一个女孩，她必须努力增加X精子加入卵子的机会。所以想要怀孕的女性应该保持酸性体质，这样才能把Y型精子挡在外面，帮助X型精子受精。根据研究，X精子喜欢酸性环境，所以女性应该偏爱富含酸性食物的饮食，如肉、鸡、蛋清、豌豆和谷物。当然，这一发现只涉及到食物对生男孩或女孩可能性的影响，如果生命是美好的，影响染色体结合的因素太多，所以不要盲从。
吃什么可以生女孩
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1.女性伴侣可能会吃更多的酸性食物。
为了提高生女孩的机会，女性在怀孕前3个月需要多吃酸性食物，以促进酸性体质，有利于X精子和卵子结合。以下几类酸性食物更有可能生出女孩。
高酸性食物：蛋黄、奶酪、白糖或柿子制成的糕点、牡蛎子、鱼。
中度酸性食物：火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、黄油、马肉。
弱酸性食物：白米、花生、啤酒、葡萄酒、炸豆腐、海带、河蚌、鱿鱼、泥鳅等。
2、女性可多吃含钙、镁的食物。
妇女在怀孕的前三个月吃一些富含钙和镁的食物也可以增加生女孩的机会。因此，如果你想生女儿，要多吃豆类和豆制品、牛奶、海带、大虾、芝麻酱和其他富含钙的食物，以及大豆、绿叶蔬菜、坚果、紫菜和其他富含镁的食物。
3、男性方面可以多吃碱性食物
豆类，如青豆、黄豆、红豆、豆腐。
蔬菜，如生菜、土豆、竹笋、洋葱、蘑菇、花椰菜、海带。
水果，如香蕉、西瓜、麦当劳等。
四、孕妇的饮食注意事项。
[1] 怀孕前补碘
受孕前的补碘比怀孕期间的补碘对下一代的大脑发育影响更大。碘是一种精神营养素，是体内合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素在大脑发育过程中参与脑细胞的增殖和分化，是一种不可缺少的关键营养物质。大脑研究认为，神经细胞的树突、树刺和突触的数量与人类的心理活动和心理行为密切相关。
[2] 补充叶酸
叶酸是一种B族维生素，在细胞分裂、生长以及核酸、氨基酸和蛋白质的合成中发挥着重要作用。因此，叶酸是胎儿生长和发育不可缺少的营养物质。如果在怀孕前和怀孕期间没有供应叶酸，会影响胎儿的大脑和神经管的发育，导致神经管畸形，或者在严重情况下导致脊柱裂或无脑畸形。加利福尼亚州的科学家发现，妇女在怀孕前或在怀孕的头一到两个月每天服用0.4毫克的叶酸，可以将胎儿出现兔唇和腭裂的风险降低25%到50%。中国的一些研究人员报告说，在怀孕前和怀孕早期每天补充0.4毫克的叶酸可以防止35.5%的先天性心脏缺陷儿童的出生。在怀孕前和怀孕早期，吃富含叶酸的食物特别重要，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、芥菜、豆类、酵母、动物肝脏、香蕉和橙汁。怀孕前和怀孕期间的妇女可以每天吃一根香蕉，因为它富含叶酸，可以防止畸形婴儿的出生。
[3] 注意你的锌摄入量。
锌是人体内100多种酶或激活剂的组成部分，在胎儿发育中发挥着重要作用，特别是胎儿的大脑。孕妇每天至少需要摄入100毫克的锌。建议怀孕前和怀孕期间的妇女多吃含锌的食物，如牡蛎、贝类、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子和瘦肉。