南非比勒陀利亚大学的科学家最近对动物进行试验发现，当吃富含糖分的食物时，所生的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常，幼崽中雌雄的比例约为一半。研究主持人伊丽莎-卡梅伦教授说，这项试验的结果也适用于人类。
研究人员说，孩子的性别是由精子中含有的一条染色体决定的，女孩为X染色体，男孩为Y染色体，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。此外，饮食会影响子宫环境，使其更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。
卡梅伦教授说，根据最新研究，"饮食影响人口的性别 "这一说法更有可能成立。
饮食控制着男性孩子的出生
对于一个正常的男人和女人来说，在自然情况下生男孩和生女孩的机会是50/50。以下方法是由日本教授收集相关信息后准备的。虽然这些方法没有经过缜密的科学方法验证，但它们并不像民间流传的方法那样绝对没有根据，而且实施起来简单明了，想生孩子的父母不妨试试。
饮食控制调节法
这种方法是指通过食物的酸碱度来改变体内的酸碱度，以达到生男孩的目的。女性的阴道一般呈酸性，如果女性在性高潮时分泌碱性物质，则更适合Y精子的生存。饮食控制就是将食物分为酸性、碱性和中性，男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，可以帮助生男孩；而男性多吃碱性食物，女性多吃酸性食物，则更有利于生女孩。但是，饮食改变体质的说法还没有得到验证，生男生女可能要靠运气。其实，只要不偏食，均衡摄入各种食物，试试这种方法也不错。
酸性食物
牛奶、鸡蛋、鱼、肉（如：牛肉、鸡肉、猪肉、鱼）。
酸性水果（如：西红柿、橙子、草莓、葡萄、菠萝、苹果等）
希望生男孩：男性应关注酸性食物
希望生女孩：女性应以酸性食物为主
碱性食物
豆类（如：绿豆、黄豆、红豆、豆腐等）
绿色蔬菜、生菜、土豆、竹笋、洋葱、香菇、花椰菜、海带
水果（香蕉、西瓜、枇杷）
小麦面制品、牛奶、茶
希望生男孩：女性应主要吃碱性食物
希望生女孩：男性应吃碱性食物
中性食物
海鲜（如：虾、海螺、蛤蜊、牡蛎、章鱼、鱿鱼）
萝卜、卷心菜、绿洋葱、豌豆
可可、巧克力
有利于生男孩的食物
冬虫夏草鸭子汤
材料和调料：鸭子半只，冬虫夏草2元，盐1茶匙
制作方法：①将鸭子剁碎，洗净，烫熟，捞起来。将鸭子洗净，与鸭块一起放入炖盅内，加6碗水。加入6碗水。大火烧开第2步，然后转小火炖，直到鸭子熟烂。
功能：①壮阳、补精、补体力。适用于体质虚弱、阳气不足、想生男的男性，以及经常腰部酸痛麻木、畏寒的人。②冬虫夏草是滋补肺肾助阳的佳品。
红糟鸡
材料及调料：鸡腿2只，红糟2大匙，姜1块，棉线（或缝纫线）2根，酱油2大匙，糖1大匙
做法：①将生姜洗净切片；鸡腿去骨，洗净晾干，用棉线扎紧。②在炒锅中放入姜片煸炒，然后放入红烧面团煸炒。加入1/2碗水和调料，煮至鸡肉熟透入味后，离火。④待凉后，将鸡肉取出，去掉棉线，切片，然后淋上果汁。
功能：①养气益肾，助生男。手足瘙痒、长疹子者，宜多服。②红糟鸡，活血，益肝肾。